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Health Department Orders Restaurants That Can’t Comply With Boil Water Advisory to Close

El Departamento de Salud ordena cerrar a restaurantes que no cumplan con el aviso de hervir el agua

Health Department Orders Restaurants That Can’t Comply With Boil Water Advisory to Close

El Departamento de Salud ordena cerrar a restaurantes que no cumplan con el aviso de hervir el agua

MEMPHIS, TN (WMC) — The Shelby County Health Department issued a new health order Friday closing any restaurant that uses MLGW water but can’t comply with the precautionary boil water advisory.

Initially, the health department said all restaurants and businesses would need to close but clarified later that establishments that can comply with the boil water advisory can continue operations.

MLGW issued the boil water advisory Thursday because of low water pressure following ice, snow and freezing temperatures. The order says to boil water for three minutes before consuming or cooking with it.

The health department announced the order, effective immediately, at a virtual news conference Friday. The health department will have inspectors checking to make sure businesses are complying with the advisory.

“We’re doing this because we want to make sure people are safe and that people do not become infected with a waterborne organism that could occur from the drinking of the water,” said Bruce Randolph, Shelby County health officer.

As of Friday, MLGW said no contaminants have been detected in water samples, but the advisory remains as a precaution as low water pressure continues.

 

Español:

MEMPHIS, TN (LPL/WMC) — El Departamento de Salud del Condado de Shelby emitió una nueva orden de salud el viernes para cerrar cualquier restaurante que use agua de la agencia MLGW que no cumpla con el aviso de precaución de hervir el agua.

Inicialmente, el departamento de salud dijo que todos los restaurantes y negocios tendrían que cerrar, pero luego aclaró que los establecimientos que pueden cumplir con la advertencia de hervir el agua pueden continuar sus operaciones.

MLGW emitió la advertencia de hervir el agua el jueves debido a la baja presión del agua debido al hielo, la nieve y las temperaturas bajo cero. La orden dice que se debe hervir el agua durante tres minutos antes de consumirla o cocinar con ella.

El departamento de salud anunció la orden, con vigencia inmediata, en una conferencia de prensa virtual el viernes. El departamento de salud tendrá inspectores que verifiquen que las empresas estén cumpliendo con la advertencia.

“Hacemos esto porque queremos asegurarnos de que las personas estén seguras y que las personas no se infecten con un organismo transmitido por el agua que podría ocurrir al beber el agua”, dijo Bruce Randolph, oficial de salud del condado de Shelby.

Hasta el viernes, MLGW dijo que no se han detectado contaminantes en las muestras de agua, pero el aviso sigue siendo una precaución a medida que continúa la baja presión del agua.

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