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Antiguo depósito del ejército es reclamado como granja urbana para veteranos

Former U.S. Army Supply Depot Reclaimed As Urban Farm for Veterans

 

MEMPHIS, TN (High Ground/LPL) — Las organizaciones sin fines de lucro Alpha Omega Veterans Services y Memphis Tilth se están uniendo para comenzar una granja urbana en el antiguo Depósito de Defensa de Memphis. El lugar de dos acres, ubicado junto a las instalaciones de alojamiento de Alpha Omega para veteranos sin hogar en el 2226 Ball Road, se utilizará para enseñar a los veteranos una variedad de habilidades y proporcionarles terapia hortícola a aquellos que están regresando a la sociedad después de servir en combate.

El objetivo principal es encontrar la manera de relacionarse con los veteranos que viven o reciben servicios de Alpha Omega en el proyecto. Habrá un componente educativo, habilidades para la vida y habilidades laborales, dijo Chris Peterson, gerente de la granja urbana de Alpha Omega Veterans Services.

La tierra propiedad de Alpha Omega se usará para cultivar productos y frutas. Los clientes también mantendrán un gallinero y colmenas. Alrededor del 40 por ciento de lo que se producirá será utilizado por las instalaciones de Alpha Omega en Memphis. Tres de sus seis ubicaciones sirven tres comidas al día a los veteranos.

Otro 40 por ciento de los productos se venderá en el Centro Brink it Food de Memphis Tilth. El 20 por ciento restante se venderá en los mercados de agricultores. El apicultor maestro de Peace Bee Farm, Richard Underhill, de Conway, Arkansas, ayudará a establecer y asesorar sobre las colmenas. La granja urbana ha estado en desarrollo por alrededor de nueve meses.

“Esto brinda una oportunidad a nuestros clientes para la terapia de horticultura. Hay mucha investigación que se ha hecho sobre los beneficios de la terapia hortícola para las personas que padecen los problemas que tienen muchos veteranos”, dijo PZ Horton, presidente de Alpha Omega.

Memphis Tilth también impartirá clases sobre alimentación saludable mientras ofrece recetas y clases de cocina para los veteranos. Los productos de la marca Alpha Omega, como el pesto, la salsa y otros aderezos, se producirán finalmente en la cocina y se venderán localmente.

 

ENGLISH:

 

MEMPHIS, TN (High Ground) — Nonprofits Alpha Omega Veterans Services and Memphis Tilth are teaming up to start a working urban farm at the former Memphis Defense Depot. The two-acre stead, located adjacent to Alpha Omega’s housing facility for homeless veterans at 2226 Ball Road, will be used to teach veterans a variety of skills and provide horticultural therapy to those who are transitioning back into society after serving in combat.

The main goal is to find a way to engage with veterans that live or are served by Alpha Omega in the project. There is going to be an education component, life skills and job skills, said Chris Peterson, farm manager of the Alpha Omega Veterans Services urban farm.

The Alpha Omega-owned land will be used to grow produce and fruits. Clients will also maintain a chicken coop and beehives. Around 40 percent of what’s produced will be used by Alpha Omega facilities in Memphis. Three of their six locations serve up three meals a day to veterans.

Another 40 percent of the produce will be sold to Memphis Tilth’s Bring it Food Hub. The remaining 20 percent will be sold at farmers markets. Peace Bee Farm master beekeeper Richard Underhill Of Conway, Arkansas will help set up and advise on the hives. The urban farm has been in development for around nine months.

This provides an opportunity to our clients for horticultural therapy. There is a lot of research that’s been done on the benefits of horticultural therapy for people suffering from the issues many veterans have, said PZ Horton, chairman of Alpha Omega.

Memphis Tilth will also teach classes about healthy eating while providing recipes and cooking classes for the veterans. Alpha Omega branded products such as pesto, salsa, and sauces, will be eventually produced in the kitchen and sold locally.

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