Una iniciativa inspiradora para #winelovers
An Inspiring Initiative for #WineLovers
Por/By Doreen Colondres (www.LaCocinaNoMuerde.com – www.TheKitchenDoesntbite.com)
El aumento en el consumo de vinos en Estados Unidos y en México, y la creciente demanda de los consumidores por vinos de mejor calidad (particularmente en EE.UU.), nos dice que el consumidor está valorando más este arte líquido. O sea, tenemos más #winelovers.
Más opciones, más promoción y, sobre todo, en un mercado más joven. Por eso, muchos están aventurándose a estudiar y a viajar para conocer más del tema. Pues, como digo en el capítulo del vino de mi libro La Cocina No Muerde: “Una vida no es suficiente para conocer todo sobre este inmenso mundo”.
WSET (https://www.wsetglobal.com) es el mayor proveedor mundial de certificaciones de vinos, licores y sakes, y mi principal recurso de estudio.
Ofrecen calificaciones en cuatro niveles, desde cursos para principiantes de un día hasta un diploma de nivel experto. Los cursos están disponibles en más de 15 idiomas, en más de 70 países, y tienen una sólida reputación en todo el mundo. Por algo han otorgado certificados a más de medio millón de personas.
El próximo mes están celebrando su 50o aniversario y por eso han lanzado su primer Wine Education Week (https://www.wineeducationweek.com/) a nivel mundial, del 9 al 15 de septiembre. La campaña tiene como objetivo interactuar con la creciente población de consumidores jóvenes de vino en todo el mundo, animándolos a aprender más.
Comenzará el lunes, 9 de septiembre, con eventos de lanzamiento de maridaje de alimentos y vinos en todo el mundo a las 6 p.m., hora local, en 24 países. Esta campaña comienza en Auckland, Nueva Zelanda y termina en EE.UU. y Latinoamérica.
En EE.UU., los eventos de lanzamiento son organizados por la oficina de WSET en Nueva York y Los Ángeles. Mientras que en el Reino Unido, el evento de lanzamiento implicará un intento de romper el título de Guinness World Record para convertirse en la clase de sommelier más grande jamás registrada.
Después del lanzamiento, Wine Education Week se extenderá a 45 países que albergarán más de 450 divertidos eventos educativos para alentar a los consumidores a aprender más sobre el vino y catar “mejor”. Con clases que van desde “Encontrar la pareja perfecta” hasta “El Monopolio mundial del vino” y “Dominando la maduración”, los eventos ayudarán a los consumidores a tomar decisiones más acertadas al elegir una botella. En Estados Unidos, los proveedores de cursos de WSET están organizando más de 65 eventos en 30 ciudades durante la Semana de la Educación del Vino.
Para buscar el evento más cerca de ti, visita Wine Education Week (https://www.wineeducationweek.com/). Y si quieres registrarte en un curso conmigo, te espero en North Carolina en Vitis House (https://vitishouse.com/).
ENGLISH:
The increase of wine consumption in the United States and Mexico, and the growing demand from consumers for better quality wine (particularly in the U.S.), tells us that consumers are valuing the art of wine making more. I mean, we have more #winelovers.
There are now more options than ever in a younger market. That’s why so many are venturing to study and travel to learn more about the subject. Well, as I say in the wine chapter of my book The Kitchen Doesn’t Bite: “One life is not enough to know everything about this immense world.”
WSET (https://www.wsetglobal.com) is the world’s largest provider of wine, spirits and sake qualifications, and my main resource for study as well.
They offer classes in four levels, from one-day beginner courses to an expert level diploma. The courses are available in more than 15 languages, in more than 70 countries, and have a solid reputation worldwide. What’s more is they have granted certificates to more than half a million people around the globe.
Next month, they are celebrating their 50th anniversary and have therefore launched their first international Wine Education Week (https://www.wineeducationweek.com/) from September 9 to September 15. The campaign aims to interact with the growing population of #winelovers all over the world, encouraging them to learn more.
The campaign begins on Monday, September 9, and offers food and wine pairings around the world at 6 p.m., local time, in 24 countries. It starts in Auckland, New Zealand and ends in the U.S.
In the U.S., the launch events are organized by the WSET office in New York and Los Angeles. In the United Kingdom, the launch event will attempt to break the Guinness World Record for the largest sommelier class ever attended, and currently 271 people are registered.
After the launch, Wine Education Week will extend to 45 countries and will host more than 450 fun educational events to encourage consumers to learn more about wine and drink “better.” With classes ranging from “Finding the Perfect Match” to “World Wine Monopoly” and “Mastering Maturation,” these events will help consumers make better decisions when choosing a bottle. In the United States, WSET course providers are organizing more than 65 events in 30 cities.
To find an event near you, visit Wine Education Week (https://www.wineeducationweek.com/). And if you want to register for a course with me, I’ll be excitedly awaiting you in North Carolina at Vitis House (https://vitishouse.com/).
Doreen Colondres es nuestra “celebrity chef” latina y una viajera incansable, graduada y certificada en cocina y vinos. Síguela en todas las redes @Doreen Colondres, visita su web en www.LaCocinaNoMuerde.com y www.TheKitchenDoesntBite.com, adquiere su libro en Amazon o regístrate en su escuela Vitis House.
